「東京のお店は本場を超えてる」 CNN『なぜ東京は世界の食の都なのか』 - kaigai.ch

「東京のお店は本場を超えてる」 CNN『なぜ東京は世界の食の都なのか』

• パンドラの憂鬱
• 2015年10月17日 23:00

今回は「何が東京を世界一の美食の街たらしめているのか」というCNNの記事から。記事ではまず、東京にはミシュランガイドで星を獲得したお店が226店あり、ライバルであるパリの店舗数(94店)を圧倒している事に言及しています。星を獲得したお店は会席料理、寿司、鉄...