「日本のマヨの旨さは異常」 日本製マヨネーズへの外国人の愛が凄かった - kaigai.ch
「日本のマヨの旨さは異常」 日本製マヨネーズへの外国人の愛が凄かった
- パンドラの憂鬱
スペイン・メノルカ島の都市、マオンの料理屋で使われていたソースが、フランスに持ち込まれ普及し、今では世界中で愛されているマヨネーズ(マヨネーズも例に漏れず、歴史や語源には諸説あり)。日本ではキユーピーが1925年に発売した商品が国産の元祖で、当初は高価で、時にはポマードと間違えられることもあったそうです。世界的には全卵タイプのマヨネーズが主流なのですが、国内販売シェア1位のキユーピーのマヨネーズは黄卵...
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