「日本人は変人」 日本人シェフが考案したレストランのメニューをご覧ください - kaigai.ch
「日本人は変人」 日本人シェフが考案したレストランのメニューをご覧ください
- 世界の憂鬱
これは日本人シェフが考案した牛肉料理です。一見ローストビーフで作られた肉のタワーに見えますが、先端を空けると、なんと卵が入っています。この卵は半熟で切り込みを入れるとそこから黄身が流れ出してきます・・このソースと卵の黄身のハーモニーが絶品なのだそうです。...
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