「春のおいしい和菓子作り」桜だんごは餅にない弾力が魅力 - kaigai.ch

「春のおいしい和菓子作り」桜だんごは餅にない弾力が魅力

• さら速
• 2016年04月09日 08:00

春と言えば、桜餅をよくみかけますが、だんごは餅との違いについては、「団子は粉から作るが、餅は粒を蒸してから作る」「団子はうるち米の粉を使うが......