抹茶自作したい。普通の緑茶を挽けばいい?→「緑茶と抹茶は違うよ!」 - kaigai.ch
抹茶自作したい。普通の緑茶を挽けばいい?→「緑茶と抹茶は違うよ!」
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日本人の心を表すもののひとつ、抹茶。これに魅せられた外国人がいました。なんと、緑茶を自分で挽いて抹茶を作ろうとしたとのこと。「抹茶用の茶葉でないと抹茶にはならない」「ここで買える」「粉茶とは」などの豆知識や、抹茶の素晴ら []...
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