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寿司の合間にガリを食べるのは職人に敬意を示すためだよ - kaigai.ch

寿司の合間にガリを食べるのは職人に敬意を示すためだよ

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お寿司の付け合わせとして欠かせない生姜の甘酢漬け、ガリ。これについてのスレに、「ガリは寿司と寿司の間に食べて舌をリフレッシュするもの」「寿司職人に敬意を表すもの」との反応が集まりました。日本人よりも詳しげな反応をお楽しみください。 1:海外の反応を翻訳しました 今日はじめて知ったこと: ガリが伝統的に寿司に添えられてきたのは、消毒・制吐効果のため。悪くなった食べ物による症状を抑えてくれるから ...

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