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ロシアの餃子「ペリメニ」を作るためのソ連時代の型 - kaigai.ch

ロシアの餃子「ペリメニ」を作るためのソ連時代の型

  • おそロシ庵

ロシア料理にペリメニというものがあります。簡単に言うとロシア風水餃子。小麦粉で作った生地に肉などの具を包み、茹で、スメタナ(ロシアのサワークリーム)をつけて食べるのが一般的な食べ方です。今回はロシアの掲示板でソ連時代のペリメニの型が話題に上がっていたので......

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