「日本の食事は炭水化物や多価不飽和脂肪酸が多いのに日本人が健康で長寿なのはなんでだろう?」:日本の食事と健康 - kaigai.ch
「日本の食事は炭水化物や多価不飽和脂肪酸が多いのに日本人が健康で長寿なのはなんでだろう?」:日本の食事と健康
- すらるど
日本は白米が主食で炭水化物を多くとる食事をしています。海外で実践されているパレオダイエット(原始時代の食生活をする事で健康を目指す食餌法)の観点で見ると炭水化物が多い食事は健康的ではないのになぜ日本人は健康で長生きなのか語り合っていました。訳注:パレオダ...
続きを読む