鶏肉は洗わないほうがいい理由がある - kaigai.ch
鶏肉は洗わないほうがいい理由がある
- プロメテウス
買ってきたチキンを水で洗う。これは肉の表面についた汚れや雑菌を洗い流すために行うことだと思いますが、イギリスでは実はイギリス政府が公式にチキンを洗わないでください、と国民やカリスマシェフたちに呼びかけたことがありました。イギリスではチキンは洗わないほうが......
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