「日本人じゃないのが作ってる…」世界にはびこる偽者和食文化に外国人興味津々 - kaigai.ch
「日本人じゃないのが作ってる…」世界にはびこる偽者和食文化に外国人興味津々
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外国人「日本人じゃないのが作ってる…」世界にはびこる偽者和食文化に外国人興味津々【海外反応】“偽物”和食も歓迎!? 和食文化遺産登録の仕掛人が危機感 変わりゆく日本の食文化 和食は昨年、ユネスコの無形文化遺産に登録された。海外での評価が上がる一方で、日本人...
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