「モンブラン? 何それ」日本のモンブランケーキに海外から驚きの声 - kaigai.ch

「モンブラン? 何それ」日本のモンブランケーキに海外から驚きの声

日本では幅広い世代から愛され、人気のケーキの1つであるモンブラン。このモンブランは、フランスとイタリアの隣接する2つの地域の家庭菓子を参考に、パリに本店を置く名店「アンジェリーナ」が考案したもので、日本では東京の老舗、「モンブラン」が広めたとされています。...