「骨の髄まで」ってそういうことか!中国人から教わる食の大切さ - kaigai.ch
「骨の髄まで」ってそういうことか!中国人から教わる食の大切さ
- 黄金の国ジパング
げてもの食い、という言葉がありますが中国もかなり色々なものを食す国です。 犬や猫を食べることも有名ですが、アヒルの舌もスナック菓子としてコンビニで売られていて、レストランのメニューとしても誰もが知る一品です。きれいに盛りつけられたアヒルの舌は食卓に華を添えます。 なんでも食べるだけではなく、いつでも ......
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