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「食に対する新たな可能性!」メガネをかけるだけで、味覚を制御する未来技術に世界が注目 - kaigai.ch

「食に対する新たな可能性!」メガネをかけるだけで、味覚を制御する未来技術に世界が注目

  • さら速

東京大学では、食べ物の見かけと香りを変えることで、風味を変える研究をしています。クッキーを使った実験では、クッキーを大きく見せて、同じ量を食......

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