なぜ日本料理はイギリス料理のように味気ないのに悪評がないんだ?スパイスが足りないだろ? - kaigai.ch
なぜ日本料理はイギリス料理のように味気ないのに悪評がないんだ?スパイスが足りないだろ?
- ガラパゴスジャパン
翻訳元スレ主 人々はイギリス料理や北欧の伝統料理を、特にカプサイシンなどの辛い要素が欠けているためにからかっている。 しかし、10年近く日本に住んでいる私としては、日本食も同じだと断言できる。 実際、私の経験では日本人はほぼ例外なくほんのわずかなカプサイシンさえも受け付けない。 一方で北欧では伝統的な料理にカプサイシンが欠けているにもかかわらず、それは非常に人気がある。 日本食は一般的に「アジアの英...
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